Phenolic profile of meals obtained from defatted hazelnut (Corylus avellana L.) varieties

---

ŞİMŞEK A., ARTIK N., KONAR N.

International journal of life sciences biotechnology and pharma research, cilt.6, sa.1, ss.7-12, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.18178/ijlbpr.6.1.7-12
• Dergi Adı: International journal of life sciences biotechnology and pharma research
• Sayfa Sayıları: ss.7-12
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet