Atıf İçin Kopyala
Özer H. B.
Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments, Barbaros Özer,Gülsün Akdemir Evrendilek, Editör, CRC, New York , Florida, ss.167-213, 2014
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2014
-
Yayınevi:
CRC, New York
-
Basıldığı Şehir:
Florida
-
Sayfa Sayıları:
ss.167-213
-
Editörler:
Barbaros Özer,Gülsün Akdemir Evrendilek, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet