Determination Of Organic Acids Compounds İn Black Mulberry Juice By High Performance Liquid Chromatography

AŞKIN B., KÜÇÜKÖNER E., TÜRKYILMAZ M., ÖZKAN M.

International Food Congress, Novel Approaches İn Food Industry, Aydın, Türkiye, 26 Mayıs 2011, ss.103, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Aydın
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.103
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet