Atıf İçin Kopyala
ŞENEL ÖZKAN E., ANLI E. A.
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Pınar Şanlıbaba, Güçer Yalçın, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., Ankara, ss.343-364, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye.
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.343-364
-
Editörler:
Pınar Şanlıbaba, Güçer Yalçın, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet