E. ŞENEL ÖZKAN And E. A. ANLI, "İçme Sütü Teknolojisi," In Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri , Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., 2022, pp.343-364.
ŞENEL ÖZKAN, E. And ANLI, E. A. İçme Sütü Teknolojisi. 2022. In Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., Ankara, 343-364.
ŞENEL ÖZKAN, E., & ANLI, E. A., (2022). İçme Sütü Teknolojisi. Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri (pp.343-364), Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye..
ŞENEL ÖZKAN, EBRU, And ELİF AYŞE ANLI. "İçme Sütü Teknolojisi." In Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri , 343-364. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., 2022
ŞENEL ÖZKAN, EBRU Ş. And ANLI, ELİF A. . "İçme Sütü Teknolojisi." Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri , Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., 2022, pp.343-364.
ŞENEL ÖZKAN, E. And ANLI, E. A. (2022) "İçme Sütü Teknolojisi", Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri . Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye..
@bookchapter{bookchapter, author ={EBRU ŞENEL ÖZKAN And author ={ELİF AYŞE ANLI}, chaptertitle={İçme Sütü Teknolojisi}, booktitle={ Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri}, publisher={Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye.}, city={Ankara},year={2022} }