İçme Sütü Teknolojisi
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Pınar Şanlıbaba, Güçer Yalçın, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye., Ankara, ss.343-364, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Ankara, Türkiye.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.343-364
- Editörler: Pınar Şanlıbaba, Güçer Yalçın, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet