Atıf İçin Kopyala
Yılmaz Ş. G., Uçar A.
Yiyecek Hizmetleri Yönetimi İlkeler ve Uygulamalar, Çakıroğlu,F.P.,Songür Bozdağ,A., Editör, Hipokrat Yayınevi, Ankara, ss.24-41, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Hipokrat Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.24-41
-
Editörler:
Çakıroğlu,F.P.,Songür Bozdağ,A., Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet