YILMAZ, Ş. G. And UÇAR, A. Gıda Güvenliği. 2023. In Yiyecek Hizmetleri Yönetimi , Hipokrat Yayınevi, Ankara, 24-41.

YILMAZ, Ş. G., & UÇAR, A., (2023). Gıda Güvenliği. Yiyecek Hizmetleri Yönetimi (pp.24-41), Ankara: Hipokrat Yayınevi.

YILMAZ, ŞEMSİ, And ASLI UÇAR. "Gıda Güvenliği." In Yiyecek Hizmetleri Yönetimi , 24-41. Ankara: Hipokrat Yayınevi, 2023

YILMAZ, ŞEMSİ G. And UÇAR, ASLI. "Gıda Güvenliği." Yiyecek Hizmetleri Yönetimi , Hipokrat Yayınevi, 2023, pp.24-41.

YILMAZ, Ş. G. And UÇAR, A. (2023) "Gıda Güvenliği", Yiyecek Hizmetleri Yönetimi . Ankara: Hipokrat Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={ŞEMSİ GÜL YILMAZ And author ={ASLI UÇAR}, chaptertitle={Gıda Güvenliği}, booktitle={ Yiyecek Hizmetleri Yönetimi}, publisher={Hipokrat Yayınevi}, city={Ankara},year={2023} }