Phenotypic and genotypic characterization of Salmonella isolates from farm field to fork in Turkey

Acar S., Bulut E., Durul B., Üner İ., AVŞAROĞLU ERKAN M. D., KIRMACI H. A., ...Daha Fazla

2nd International Congress on Food Technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır