Atıf İçin Kopyala
Karimidatsjerd A., Zahedinia ., Konar N., Toker Ö. S., Palabıyık İ.
Mass Transfer Operations in the Food Industry Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry, Seid Mahdi Jafari,Narjes Malekjani, Editör, Woodhead Publ Ltd, London, ss.167-196, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Woodhead Publ Ltd
-
Basıldığı Şehir:
London
-
Sayfa Sayıları:
ss.167-196
-
Editörler:
Seid Mahdi Jafari,Narjes Malekjani, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet