Discrimination and Characterisation of Edible Oils According to Their Vitamin Contents by Using Fluorescence Spectroscopy with Chemometrics

YILMAZ İ., ARSLAN F. N., KARUK Ş. N., Akin G., KENAR A.

1st International Turkish World Engineering and Science Congress, Antalya, Türkiye, 7 - 10 Aralık 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet