Ankara Piyasasında Satışa Sunulan Kaşar Peynirlerinin Aflatoksin M1 İçeriklerinin Belirlenmesi

ŞANLI T., GÜRSOY A., Deveci O., Sezgin E.

Gıda Teknolojisi, cilt.9, sa.3, ss.93-95, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.93-95
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet