Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme
Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış, , Editör, Hacettepe Üniversitesi Yayınları, ss.327-342, 2014
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2014
- Yayınevi: Hacettepe Üniversitesi Yayınları
- Sayfa Sayıları: ss.327-342
- Editörler: , Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet