GÜLEÇ, E. Et Al. Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme. 2014. In Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış , Hacettepe Üniversitesi Yayınları, 327-342.

GÜLEÇ, E., ÖZER, İ., KOCA ÖZER, B., SAĞIR, M., & GÜLTEKİN, T., (2014). Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme. Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış (pp.327-342), Hacettepe Üniversitesi Yayınları.

GÜLEÇ, ERKSİN Et Al. "Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme." In Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış , 327-342. Hacettepe Üniversitesi Yayınları, 2014

GÜLEÇ, ERKSİN Et Al. "Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme." Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış , Hacettepe Üniversitesi Yayınları, 2014, pp.327-342.

GÜLEÇ, E. Et Al. (2014) "Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme", Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış . Hacettepe Üniversitesi Yayınları.

@bookchapter{bookchapter, author ={ERKSİN GÜLEÇ Et Al. }, chaptertitle={Geçmişten Günümüze Anadolu’da Beslenme}, booktitle={ Armağan Erkanal a Armağan Anadolu Kültürlerine Bir Bakış}, publisher={Hacettepe Üniversitesi Yayınları}, city={},year={2014} }