Vişne Prunus cerasus L Posası ve Vişne Posası Özütü Kullanılarak Hazırlanan Kek Formülasyonlarının Dielektrik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Karşılaştırılması

---

BAŞKAYA SEZER D., ŞUMNU G., ŞAHİN S., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, 5 - 07 October 2016, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Ankara University Affiliated: Yes