Atıf İçin Kopyala
Çoksöyler N., AVŞAROĞLU ERKAN M. D.
Gıda Mikrobiyolojisi, ERKMEN, O, Editör, Efil Yayınevi, Ankara, Ankara, ss.207-221, 2013
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2013
-
Yayınevi:
Efil Yayınevi, Ankara
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.207-221
-
Editörler:
ERKMEN, O, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır