Thin layer models of microwave drying of broccoli

---

YILMAZ M. S., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö., BARUTÇU MAZI I., MAZI B. G.

INNOVATIONS IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 10 - 12 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet