Isolation and Identification of Tyramine-Producing Lactic Acid Bacteria from Fermented Olives

---

Atıf İçin Kopyala

ATASOY G., ŞANLIBABA P., ANLI R. E.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.10, ss.1871-1876, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v10i10.1871-1876.5345
• Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1871-1876
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet