Atıf İçin Kopyala
BARBOSA CANOVAS G. V., YILDIZ S., ÖNER M. E., CANDOĞAN K.
Food Safety Engineering, Ali Demirci, Hao Feng, Kathiravan Krishnamurthy, Editör, Springer, ss.629-657, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Springer
-
Sayfa Sayıları:
ss.629-657
-
Editörler:
Ali Demirci, Hao Feng, Kathiravan Krishnamurthy, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet