Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (1)

1. Recent updates of probiotic dairy-based beverages

TAŞKOPARAN Ş., ALTINAY C., ÖZER H. B.
FOOD & FUNCTION , 2025 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 1

1. Brevibacterium linens kullanılarak özgün aroma bileşenlerinin üretimi

Taşkoparan Ş., Sarıkaya F., Bulat T., Yalçın Taşlı M., Topcu A.
3. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, ss.94, (Özet Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma
Metrikler

Yayın

2

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Atıf (WoS)

5

H-İndeks (WoS)

1

Proje

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları