Brevibacterium linens kullanılarak özgün aroma bileşenlerinin üretimi

Taşkoparan Ş., Sarıkaya F., Bulat T., Yalçın Taşlı M., Topcu A.

3. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Türkiye, 5 - 06 Ekim 2023, ss.94, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.94
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır