Determination and Modelling of Microwave Drying Characteristics of Red Beet


KUTLU N., Demirel E., Tuncer G., Taş P., Pekgöz F., Yeşilören G., ...Daha Fazla

3rd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 1 - 03 Ekim 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet