Vişne Prunus cerasus L Posası ve Vişne Posası Özütü Kullanılarak Hazırlanan Kek Formülasyonlarının Dielektrik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Karşılaştırılması

BAŞKAYA SEZER D., ŞUMNU G., ŞAHİN S., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, 5 - 07 October 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Ankara University Affiliated: Yes