Yerel kalkınmada yaygınlaşan bir araç olarak geleneksel gıdalar vegeleneksel gıda mevzuatının yaygınlaştırılabilirliği


ALTUNTAŞ A., GÜLÇUBUK B.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, vol.31, no.3, pp.73-81, 2014 (Peer-Reviewed Journal)