Bazı kolza tohumu yağlarının yağ asitleri kompozisyonu üzerine araştırma

---

Tekin A., Doğan A.

GIDA, vol.16, no.5, pp.307-310, 1991 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16 Issue: 5
• Publication Date: 1991
• Journal Name: GIDA
• Page Numbers: pp.307-310
• Ankara University Affiliated: Yes