buğday irmik ve makarna kalitesini değerlendirme yöntemleri
Atıf İçin Kopyala
ÖZKAYA B., ÖZKAYA H.
Makarnalık Buğday ve Mamulleri Simpozyumu, Türkiye, 29 Kasım - 03 Aralık 1993
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet