buğday irmik ve makarna kalitesini değerlendirme yöntemleri
Makarnalık Buğday ve Mamulleri Simpozyumu, Türkiye, 29 Kasım - 03 Aralık 1993, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet