Atıf İçin Kopyala
Eminoğlu G., Akal Demirdöğen H. C., Özer H. B.
Microbes in the Food Industry, Navnidhi Chhikara,Anil Panghal,Gaurav Chaudhary, Editör, John Wiley & Sons, West Sussex, UK , New Jersey, ss.87-138, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
John Wiley & Sons, West Sussex, UK
-
Basıldığı Şehir:
New Jersey
-
Sayfa Sayıları:
ss.87-138
-
Editörler:
Navnidhi Chhikara,Anil Panghal,Gaurav Chaudhary, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet