Renkleri ve Aromasıyla Gıdalarımız

Velioğlu Y. S.

TÜBİTAK Bilim ve Teknik Dergisi , cilt.20, sa.236, ss.27-29, 1987 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 20 Sayı: 236
  • Basım Tarihi: 1987
  • Dergi Adı: TÜBİTAK Bilim ve Teknik Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.27-29
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır