Immunomagnetic Separation (IMS) and Polymerase Chain Reaction (PCR) Detection of Listeria monocytogenes in Cig Kofte, A Traditional Bulgur Ball Product
Atıf İçin Kopyala
TABAN B., AYTAÇ S. A.
IUFoST 15th World Congress of Food Science and Technology, Cape-Town, Güney Afrika, 22 Ağustos 2010
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Cape-Town
-
Basıldığı Ülke:
Güney Afrika
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır