Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria

ŞANLIBABA P., UYMAZ TEZEL B.

Postbiotics, Methods and Protocols in Food Science, Dhanasekaran, D., Editör, Springer Nature, ss.13-20, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Springer Nature
  • Sayfa Sayıları: ss.13-20
  • Editörler: Dhanasekaran, D., Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet