Yenilikçi Mutfak Akımlarında Yerellik ve Sürdürülebilirlik


ÜNER E. H., ATASOY F., KARA AKTAŞ R. N.

2.Uluslararası Turizm ve Kültür Araştırmaları Kongresi Özet Bildiri Kitabı, Aydın, Türkiye, 22 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet