Transglutaminaz: Gıdalarda Kullanımı ve Tüketici Sağlığına Etkileri
Lisansüstü Öğrenci Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 02 Haziran 2023, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet