Application of Bacteriocin to Control of Food-Borne Pathogens


ŞANLIBABA P.

Researches on Science and Art in 21st Century Turkey, Arapgirlioğlu, H., Elliot, R. L., Turgeon, E., Atik, A.,, Editör, Gece Publishing, ss.1992-1996, 2017

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2017
  • Yayınevi: Gece Publishing
  • Sayfa Sayıları: ss.1992-1996
  • Editörler: Arapgirlioğlu, H., Elliot, R. L., Turgeon, E., Atik, A.,, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet