MUTFAK ATIKLARI VE GERİ KAZANIMI
GIDA ENDÜSTRİSİNDE ATIK VE ATIK YÖNETİMİ, , Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.361-374, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.361-374
- Editörler: , Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet