1. MERSİN BALIĞI ÇALIŞTAYI 1st Sturgeon Workshop BİLDİRİ ÖZETLERİ KİTABI Abstract Book 25-26 NİSAN 2024 / 25-26 APRIL 2024 SİNOP, Sinop, Türkiye, 25 Mart - 26 Nisan 2024, ss.9, (Özet Bildiri)
ANKARA
ÜNİVERSİTESİ’NDE MERSİN BALIKLARININ (Acipenseridae) DÜNÜ, BUGÜNÜ VE GELECEĞE
YÖNELİK ÖNGÖRÜLER
Süleyman BEKCAN*, Hasan Hüseyin ATAR, Hicran YAVUZCAN
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Mühendisliği Bölümü,
ANKARA
*bekcan@agri.ankara.edu.tr
ÖZET
Yaklaşık 200–250
milyon yıl geçmişe dayanan, eski çağlardan günümüze de yaşamını sürdüren,
değerli yumurtaları nedeniyle dünya çapında ün salmış mersin balıklarının yaklaşık
yüzde seksenden fazlası yok olma tehlikesi ile karşı karşıyadır. Bu da onları Dünya
Doğayı ve Doğal Kaynakları Koruma Birliğinin (IUCN) Nesli Tükenme Tehlikesi Altında
Olan Türler Kırmızı Listesinde en çok tehdit altındaki hayvan grubu haline getirmektedir.
Özellikle habitatlarının bozulması, vahşi avcılık ve iç aşırı ve kaçak avlanması
nedeniyle tehdit boyutları giderek artmaktadır. Bu türler için umut ışığı, milyonlarca
yumurta üretebilme yetenekleri ve kontrollü yapay üretimlerdir. Eğer uygun koruma
sağlanabilirse, bu üreme kapasitesi ve yapay üretimle yavaş yavaş
popülasyonları yenilenebilir.
Ankara Üniversitesi,
28 yıldır Mersin Balıkları üzerinde faaliyetler gerçekleştirmektedir. Ankara
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Çifteler Sakaryabaşı Araştırma İstasyonunda, Sibirya
Mersin balığının (Acipenser baeri) ülkemizde üretim potansiyelini değerlendirmeye
ilişkin ilk üretim 1996 yılında Köksal G. ve Rad F. tarafından hazırlanan TÜBİTAK
destekli bir proje ile başlamıştır. Daha sonra 2010 yılında Sivriburun Mersin balığı
(Acipenser stellatus Pallas, 1771) ve Karaca Mersin balığı (Acipenser gueldenstaedtii)
stoklanması ile istasyondaki Mersin balığı tür sayısı üçe çıkarılmıştır. İstasyonda
Mersin balıkları üzerinde çeşitli araştırmalar yapılmış ve öğrenci eğitim faaliyetlerinde
ders materyali olarak yararlanılmıştır.
Bu çalışmanın amacı,
Ankara Üniversitesi’nin Mersin Balığı üretimindeki deneyimlerini ve bu süreçte
karşılaşılan sorunları konuyla ilgili duyarlılara bilimsel ve Pratik perspektifte
paylaşmaktır.
Anahtar Kelimeler: Sibirya mersini, üretim karakteristikleri, Sakaryabaşı