Geleneksel Süt Ürünleri ve Markalaşma

Peker A., Aral Y., Arıkan M. S.

Geleneksel Süt Ürünleri, Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editör, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.35-50, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Nobel Tıp Kitapevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.35-50
  • Editörler: Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet