Üzüm ve Üzüm Yan Ürünlerinde Bulunan Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Kullanılan Yeni Teknikler

ALGAN CAVULDAK Ö., VURAL N., ANLI R. E.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Şehir: Edirne
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet