Kalecik Karası Üzüm Çeşidinden Elde Edilen Kırmızı Şaraplarda Farklı Vinifikasyon Uygulamalarının Bazı Fenolik Bileşik İçeriklerine Etkilerinin Belirlenmesi
2. Ulusal Bağcılık ve Şarapçılık Sempozyumu 31 Ekim, 1 - 2 Kasım 2013. Denizli., Türkiye, 31 Ekim - 02 Kasım 2013
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet