Gıda Artık ve Atık Yönetimi
Toplu Beslenme Sistemleri, Bilici Saniye, Baş Murat, Editör, Hedef Yayıncılık, ss.639-658, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Hedef Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.639-658
- Editörler: Bilici Saniye, Baş Murat, Editör
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet