Bacteriological quality of ice cream marketed in Ankara

Kocak C., Akan M., Yardimci H.

2nd International Symposium on Ice Cream, Thessaloniki, Yunanistan, 14 Mayıs 2003, ss.201, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Thessaloniki
• Basıldığı Ülke: Yunanistan
• Sayfa Sayıları: ss.201
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet