02. Mikroorganizma Gelişmesi

ÖZÇELİK F., HALKMAN A., BAĞDER ELMACI S.

Gıda Mikrobiyolojisi, Prof. Dr. Abdulkadir Halkman, Editör, Başak Matbaacılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd, ss.23-63, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Başak Matbaacılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd
  • Sayfa Sayıları: ss.23-63
  • Editörler: Prof. Dr. Abdulkadir Halkman, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet