Atıf İçin Kopyala
ÖZÇELİK F., HALKMAN A., BAĞDER ELMACI S.
Gıda Mikrobiyolojisi, Prof. Dr. Abdulkadir Halkman, Editör, Başak Matbaacılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd, ss.23-63, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Başak Matbaacılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd
-
Sayfa Sayıları:
ss.23-63
-
Editörler:
Prof. Dr. Abdulkadir Halkman, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet