Geleneksel Ayranlar


ÖZDEMİR E.

Geleneksel Süt Ürünleri, Fatma Seda Bilir, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.161-168, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.161-168
  • Editörler: Fatma Seda Bilir, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet