Gıda Katkı Maddelerinin Kullanım Esasları ve Bir Gıda Katkı Maddesi Olarak Benzoik Asit.

Velioğlu Y. S., Artık N.

Araştırma, cilt.30, sa.31, ss.15-19, 1991 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 30 Sayı: 31
  • Basım Tarihi: 1991
  • Dergi Adı: Araştırma
  • Sayfa Sayıları: ss.15-19
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet