Gıda Katkı Maddelerinin Kullanım Esasları ve Bir Gıda Katkı Maddesi Olarak Benzoik Asit.
Araştırma, cilt.30, sa.31, ss.15-19, 1991 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 30 Sayı: 31
- Basım Tarihi: 1991
- Dergi Adı: Araştırma
- Sayfa Sayıları: ss.15-19
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet