How Freezing Affects the Antioxidant Content of Foods?

ASLAN J., BAŞPINAR B., ÖZÇELİK A. Ö.

Euro Fed Lipid Congress, Uppsala, İsveç, 27 - 30 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Uppsala
  • Basıldığı Ülke: İsveç
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet