Farklı durum çeşitlerinden mahalli ve laboratuvar koşullarında yapılmış bulgurların bazı vitamin ve mineral içerikleri

ÖZKAYA B., ÖZKAYA H., KÖKSEL H.

GIDA, 1993 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 1993
• Dergi Adı: GIDA
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet