OZONLU SUYLA YIKAMANIN DOMATESLERDE PESTİSİTGİDERİMİ ASKORBİK ASİT VE RENK ÜZERİNE ETKİLERİ

VELİOĞLU Y. S., Cönger E., Aksu P., FİKİRDEŞİCİ ERGEN Ş., Yiğit Baltacı H. M.

GIDA, cilt.41, sa.5, ss.337-344, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 41 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2016
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd16026
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.337-344
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet