Kontrollu Atmosferli Depolama Koşullarının Granny Smith ve Starking Delicious Elmalarının Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri

TUNA GÜNEŞ N., KÖKSAL A. İ.

III.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu Bildiriler Kitabı, 6-9 Eylül 2005Bildiriler Kitabı, Hatay, Turkey, 6 - 09 September 2005, pp.289-297, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Hatay
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.289-297
  • Ankara University Affiliated: Yes