Kontrollu Atmosferli Depolama Koşullarının Granny Smith ve Starking Delicious Elmalarının Bazı Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri

TUNA GÜNEŞ N., KÖKSAL A. İ.

III.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu Bildiriler Kitabı, 6-9 Eylül 2005Bildiriler Kitabı, Hatay, Türkiye, 6 - 09 Eylül 2005, ss.289-297

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.289-297
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet