Taze kesilmiş meyve ve sebzelerin muhafaza süresi ve raf ömrü üzerinde bazı koruyucu uygulamaların etkinliği
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.228-235, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.228-235
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet