Taze kesilmiş meyve ve sebzelerin muhafaza süresi ve raf ömrü üzerinde bazı koruyucu uygulamaların etkinliği

GÜNEŞ N., ÖZ A. T.

VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.228-235, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.228-235
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet