Atıf İçin Kopyala
KONAR N., PALABIYIK İ., TOKER Ö. S., Saputro A. D., Rasouli Pirouzian H.
Trends in Sustainable Chocolate Production, Galanakis, Charis, Editör, Springer Nature, Cham, ss.75-112, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Springer Nature
-
Basıldığı Şehir:
Cham
-
Sayfa Sayıları:
ss.75-112
-
Editörler:
Galanakis, Charis, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır